Toto sú Ingrediencie na menšiu porciu. Zdvojnásob množstvo ingrediencií a dostaneš plnohodnotné jedlo.
Ingrediencie na cesto (cca 125g), ktoré má cca 190kcal (150kcal/100g):
- 1 celé vajce
- Milko Biely grécky jogurt – 50g
- 13 kvapiek bezkalorického sladidla
- Štipka soli
- Instantné vločky – 20g
Odporúčané toppingy (cca 190g), ktoré majú cca 190kcal (100kcal/100g):
Ak chceš iné toppingy alebo v iných množstvách, tak ich odváž a pripočítaj k cestu.
- Proteínový puding (77kcal/100g) – 50g
- Milko Biely grécky jogurt (58kcal/100g) s pár kvapkami bezkalorického sladidla – 40g
- Čerstvé alebo mrazené ovocie (ideálne čučoriedky (cca 45kcal/100g) alebo jahody (35kcal/100g) – 80g
- Plátky mandlí (620kcal/100g) alebo iné orechy – 10g
- Hrozienka – 10g
- Práškové kakao (cca 300kcal/100g)- 3g
Postup prípravy na panvici:
1. Zmiešaj v miske vajcia, jogurt, sladidlo, soľ a vločky.
2. Rozohrej panvicu na miernu teplotu, pridaj na ňu 5g masla (750kcal/100g) alebo oleja (895kcal/100g) a rozotri na celý povrch panvice.
3. Vylej cesto na panvicu a peč na miernej teplote, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky.
4. Otoč palacinku a peč ešte cca 2 minúty.
5. V prípade použitia mrazených jahôd alebo čučoriedok ich v pohári zalej teplou vodou, daj na minútu zohrať do mikrovlnky, sceď a pridaj na cesto (jahody nakrájaj, alebo rozpuč v prstoch na menšie kúsky).
6. Pridaj na vrch ostatné toppingy.
Postup prípravy v mikrovlnke:
1. Zmiešaj v miske vajcia, jogurt, sladidlo, soľ a vločky.
2. Daj hriať zmes do mikrovlnky na približne 2 minúty, vyber misku a rozotri tekuté cesto zo stredu na boky. Daj znova hriať ešte na 1 minútu alebo kým nebude cesto stuhnuté. Pri malej porcií z 1 vajca bude tento čas približne polovičný.
3. V prípade použitia mrazených jahôd alebo čučoriedok ich v pohári zalej teplou vodou, daj na minútu zohrať do mikrovlnky, sceď a pridaj na cesto (jahody nakrájaj, alebo rozpuč v prstoch na menšie kúsky).
4. Pridaj na vrch ostatné toppingy.